红烧干泥鳅的做法大全家常 ?红烧干泥鳅的做法大全家常菜

时间:2025-06-08 03:12:16来源:悦刻正品体验社作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 贵阳三丁的家常家常做法
  2. 贵州米粉的12种家常做法
  3. 贵州胡豆焖饭的家常做法

贵阳三丁的家常做法

用料:干辣椒150克,猪瘦肉100克 ,菜做常菜豆腐干50克 ,图贵大头菜50克,州家做法姜5克 ,大全蒜5克,有图食用油100克 ,贵州精盐、酱油 、料酒、白糖 、味精 、花椒面各适量。

制作方法:

1.干辣椒 、姜、蒜洗净滤干水分分别用搅拌机打碎成绿豆大小 。

2.猪瘦肉切成小方丁 ,用酱油、料酒均匀腌渍十分钟,下五成热油锅炸成软臊滤油盛出备用。

3.豆腐干、大头菜切成小方丁,用油稍稍炸一下滤油出锅备用。

4.锅加油烧至六成热下姜末 、蒜蓉炒出香味,下辣椒炒至油红 ,加入猪肉软臊 、豆腐干丁 、大头菜丁翻炒两分钟 ,调入精盐、酱油  、白糖 、味精 、花椒面翻炒均匀入味即成 。

贵州米粉的12种家常做法

、准备原料:金针菇,青菜,牛脊梁肉 。

2 、牛肉洗净 ,装入保鲜袋放入冰箱冷冻室 ,让其冷冻 。

3 、把冷冻好的牛肉切片。

4 、把牛肉用淀粉,料酒,胡椒粉腌制 。准备野山椒,泡椒 ,葱姜蒜。

5 、把野山椒 ,泡椒 ,葱,姜 ,蒜切末。

6 、把青菜焯熟。

7、金针菇焯熟。

8、把青菜,金针菇捞出放入汤碗里。

9、起锅放油 ,油热后,倒入腌好的牛肉片滑至变。

10、捞出放在装金针菇的汤碗里备用 。

11 、另起锅放油烧热放入姜 ,蒜 ,泡椒;野山椒小火翻炒均匀 ,炒香。

12 、加入适量的水烧开,煮5分钟 。放入盐,鸡精 ,胡椒粉调味。如果汤汁不够味,可以再加入少量泡椒汁 。

13 、把煮好的酸汤倒入牛肉碗里,洒上葱花即可。

贵州胡豆焖饭的家常做法

材料

主料 :米100g、蚕豆100g 、豌豆50g 、咸肉100g;辅料 :香油适量、鸡粉适量 。

1

蚕豆,豌豆洗净后控水,

2

放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水分,

3

咸肉切小方块 ,

4

把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去,

5

放入和米饭所匹配的水,进行电饭锅的煮饭程序,

6

好了之后加鸡粉和香油 ,拌匀即可 。

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