芹菜煮鱼的做法大全家常 芹菜煮鱼的做法大全家常菜

时间:2025-06-08 06:27:29来源:悦刻正品体验社作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍
  2. 野生鲍鱼家常做法
  3. 鲍鱼的家常家常4种家常做法

鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍

1)将鲍鱼用刀切成云片状斜片 、鲜蘑切薄片、鲍鱼鲍鱼熟火腿切成小象眼片  、做法做法做法豌豆苗留嫩叶、家常家常去根 、鲍鱼鲍鱼洗净 。做法做法做法

(2)将未放盐的家常家常鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开,将熟火腿片 、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出,分成十份置于汤碗,勺中汤如不要可倒掉 。

(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火,并加进盐、味精 、料酒调好味  ,撇去浮沫 ,盛入10个小汤碗中即成

野生鲍鱼家常做法

材料:鲍鱼 ,盐,酱油,葱 ,蒜,醋,淀粉,香菜,白糖

1 、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净

2 、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒 ,最后装盘时用

3、将鲍鱼正面改斜十字刀  ,切姜末、葱末 、香菜末

4、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋 、白糖、盐,淀粉可放可不放 ,米醋和白糖多放些去腥味

5 、锅内倒入油适量,放入姜葱末翻炒 ,再放入鲍鱼翻炒后 ,倒入碗中调好的汤汁熬煮

6、5分钟左右汤汁收干,鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下,即可出锅装盘

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材 :鲍鱼、油、姜蒜末 、盐、胡椒粉  、葱花 。

做法 :

1 、将鲍鱼壳与肉分开,去除内脏 ,清洗干净 。

2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘,上锅蒸5分钟  ,熄火焖一会儿,装盘  。

3、热锅倒油,放少许姜、蒜 、盐炒香 ,淋在鲍鱼上。

4、撒少量胡椒粉、葱花,食用。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼,只在第2第3个步骤稍作修改就行了:先在鲍鱼壳内放点粉丝,再将鲍鱼肉放在粉丝上 ,装盘。热锅倒油,放蒜末炒香 ,淋在鲍鱼上 ,上锅蒸五六分钟 。

后来发现,鲍鱼除了清蒸,还有好多好多种好看又好吃的做法。

红煨鲍鱼

食材 :鲍鱼 、五花肉 、香葱、姜 、白酒、酱油、盐 、耗油 。

做法 :做法:

1、五花肉切块 ,过水焯一下  ,捞出温水冲净浮沫 ,控干备用。

2、锅内倒油 ,五花肉煸炒至颜色略黄,放姜 、蒜 、白酒,翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3 、倒入开水 ,水要没过鲍鱼一点点 ,转小火慢炖一小时左右。

4 、趁着炖肉的时间处理鲍鱼 ,将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀,过水焯一下捞出备用 。

5 、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼 ,小火焖15分钟。

6、放一点盐、耗油调味,大火收汁 ,装盘 。

鲍鱼炖土豆

食材 :鲍鱼 、土豆 、料酒 、盐、糖、葱  、生抽、五香粉。

做法 :

1 、鲍鱼肉洗净切花刀(个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开),土豆去皮切块。

2、油煎土豆 ,放料酒、生抽 、白糖 、五香粉 ,加适量清水焖煮 。

3 、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒,加盐调味,撒上葱末出锅 。

土豆是一种神奇的食物,怎么做都好吃,跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句 ,有小伙伴说“鲍鱼炖土豆 ,土豆比鲍鱼好吃”,一定不能错过  。

鲍鱼粥

食材 :粳米、鲍鱼、香菇、芹菜、生姜、料酒 、盐、胡椒 、鸡精

做法:

1、米洗净,放锅里,滴入一点点油,放姜末,大火煮开转小火 。

2、鲍鱼切丝,用黄酒腌制备用。香菇切片,芹菜切丁备用。

3 、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼 、芹菜 ,继续煮 。

4、粥熬好 ,放盐 、胡椒粉 、鸡精调味。

如果吃不惯芹菜,不放芹菜就行了 。如果有虾,放点新鲜虾仁味道更鲜美。

OK  ,关于鲍鱼做法家常和鲍鱼做法家常做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。

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